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Fleur de Jaugue - Château Cruzeau - 2020
Cette nouvelle cuvée provient, pour l'essentiel, de parcelles installées sur un terroir de graves argileuses déposées par la Dordogne.
Composé de 100% de merlot,
ce vin a été élevé 16 mois en fut de chêne,
dont 35% de barriques neuves pour 65% de barriques de un vins.
Le profil recherché pour cette cuvée se caractérise par une structure subtile mais puissante qui vient soutenir la finesse, la rondeur et le volume des arômes de fruits mûrs.
Dégustation :
Couleur profonde, lumineuse
Nez intense
En bouche, volume, rondeur, fruits noirs soutenus par un boisé fondu
Du velours.
 Fiche technique 
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